频频出海“采蜜”,菲律宾最大餐企快乐蜂还“快乐”吗?

  • 日期:08-27
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经常出海去“收集蜂蜜”,菲律宾最大的食品公司快乐蜜蜂仍然“开心”?

7月24日,菲律宾快餐连锁巨头Jollibee以3.5亿美元收购了The Coffee Bean&Tea Leaf 80%的股份。这也是迄今为止对快乐蜜蜂的最大收购。

Happy Bee在菲律宾拥有1,150家门店,在15个海外地区拥有234家门店。它是菲律宾最大的食品和饮料集团,也是全球第24大快餐连锁店(基于包括咖啡连锁店在内的分支机构和排名)。在过去的三年里,Happy Bee经常收购海外品牌并扩大海外市场,包括美国的Smashburger和Rick Bayless,中国的永和大王,春水塘和红星源。 Happy Bee的第一季度财报显示,Happy Bees共有4,543家商店,包括Happy Bee,Super Group,Greenwich和Red Ribbon。

作为一家菲律宾本土公司,如何快乐的蜜蜂从头开始一步步成为该地区最大的跨国餐饮集团?这可能要从1975年的两家冰淇淋店开始。

从0到1,快乐的蜜蜂更了解当地的味蕾

Happy Bee的创始人陈觉忠出生于福建省晋江市。 1975年,他决定从他父亲和菲律宾Cubao和Quiapo的两家Magnolia冰淇淋店借20万比索(约合人民币30,000元)。这也是中国跨国食品公司Happy Bee的崛起。

陈觉中发现,人们更喜欢购买比冰淇淋更“需要”的汉堡,三明治和鸡肉等高热量食品。他决定将产品的重点转移到汉堡和鸡肉上,快乐的蜜蜂成功地转变为快餐品牌。

开始制作炸鸡和汉堡的快乐蜜蜂使用西式快餐巨头麦当劳作为竞争对手。在20世纪80年代,麦当劳也开始了自己的海外扩张。令人惊讶的是,当麦当劳进入菲律宾市场时,本地品牌快乐蜂仍然没有下降,并保持了其市场份额。

菲律宾米粉,蜂蜜牛排饭和各种芒果制品。在价格方面,快乐的蜜蜂在麦当劳的食品定位方面更便宜,因此麦当劳在口味和价格上并不优越。

在20世纪90年代,Happy Bees拥有400多家连锁店,麦当劳在菲律宾只有200家连锁店。关于媒体声称Happy Bees在菲律宾击败麦当劳的说法,陈觉忠说:“并不是你击败了麦当劳,而是你从未被它击败过。”这在全球市场上很少见。

1993年,Happy Bee在菲律宾上市,其股价在前三个月上涨了135%。

从1到100,快乐蜜蜂的国际扩张之路

上市后,已经在菲律宾建立起来的快乐蜜蜂开始窥探海外市场并寻求更大的收入增长点。陈觉忠认为,拓展海外业务对Happy Bee的持续增长至关重要。

快乐蜂的海上策略有两种策略。一是向更多海外国家开发自有品牌“Happy Bee”商店,二是收购国外知名餐饮品牌,迅速占领海外市场。

对于自营商店,Happy Bees将选择一些特定国家进行海外扩张,例如美国,沙特阿拉伯,科威特和中东的阿拉伯联合酋长国。这些地区是菲律宾人聚集的地方。快乐的蜜蜂对这些人更熟悉。味道。当然,如果你只针对海外瞄准海外的菲律宾人,那么快乐蜜蜂的市场非常有限。麦当劳被品味的本土化打败了。如果快乐的蜜蜂没有本地化海外市场,那么就很难获得立足点。快乐的蜜蜂需要保留自己的口味,同时为当地带来更合适的快餐。

例如,在越南,Happy Bee拥有118家门店,其中一半以上是本地客户。因此,除了提供特色食品意大利面和汉堡包外,Happy Bee还开发了一种符合当地口味的香辣鸡肉。快乐的蜜蜂为当地顾客带来了nasi lemak(Nasi Lemak,一种常见的文莱菜)。

从100到1000,“击败对手的最好方法就是买它”

除自营店外,Happy Bee的另一项主要国际扩张策略是收购。

1994年,Happy Bee收购了菲律宾品牌Greenwich Pizza。 1995年,它收购了法国法国快餐Delifrance特许经营权。 2000年,它收购了菲律宾最大的中国快餐连锁店(Chowking)。

收购Happy Bees具有强大的品牌联系。例如,Happy Bee本身就是针对传统的西式快餐(如肯德基,麦当劳),针对有孩子的家庭;和格林威治比萨是必胜客的赢家。对于年轻人来说,该组织的目标是工资收入者,而大型工厂则针对高收入阶层。 Happy Bee的品牌战略可涵盖多层次的人才,以最大限度地获取客户。

2004年,Happy Bees看中了中国品牌,并试图利用此次收购开拓中国市场。当时,Happy Bee以2250万美元的价格收购了着名的快餐连锁公司永和大王,后来收购了红枣园和台湾的茶叶品牌春水汤。收购完成后,Happy Bees仍然通过“首次收购和重新整合”的方式保持这些品牌的独立运营,最终呈现出消费者可接受的风格。

事实上,在此之前,Happy Bees试图通过直营店开放中国市场,但过程并不顺利。 20世纪90年代末,Happy Bee在厦门开设了分店。当时,快乐的蜜蜂是菲律宾美食的中流砥柱,油炸食品太多了,味道很甜。这不符合中国人的饮食习惯。其次,当时麦当劳和其他外国快餐已经在中国建立了自己,以及快乐蜜蜂的食品定价和品牌。受欢迎程度没有压倒性优势。此外,快乐的蜜蜂选择以特许经营店的形式进入中国。经营和管理不如直接销售,所以商店很快关闭。

从1000到4500,收购不一定是最佳解决方案

作为国际品牌,Happy Bee是美国最大的海外市场。目前,Happy Bee在美国拥有37家自营店。除了直接销售海洋外,Happy Bee还收购了多家美国餐饮公司,以拓展海外市场。

2018年,Happy Bee收购了美国快餐连锁店Smashburger和墨西哥餐厅Rick Bayless。然而,这些收购似乎并未带来期待蜜蜂的新鲜活力,至少盈利报告中的数字并不好看。

根据2019年第一季度财务报告,Happy Bees的总销售额为54.28亿比索(约合1.07亿美元),同比增长18.1%。 Happy Bee Q1的总收入为17亿比索(约合3300万美元),同比下降10.2%。由于汇率波动和外卖冲击,中国的销售额下降了6.2%。

财务报告指出,收购的Smashburger在美国业绩不佳以及菲律宾消费疲弱是收入下降的主要原因。

然而,在收购Smashburger后,Happy Bee的海外业务销售额增长了48.6%,尤其是在美国,销售额增长了207.4%。如果排除Smashburger,Happy Bee的海外业务销售额将仅增长9.7%,但本季度的收入可将亏损转为利润增长至9.1%。

因此,尽管收购了Smashburger以使快乐蜂收入下降,但它确实达到了拓展海外市场的目的。

早在2015年,Smashburger就报告了净损失2000万美元,年底净亏损2900万美元。截至2018年底,Smashburger的市场份额不到美国市场的0.5%。从创收能力到市场规模,已经成立12年的Smashburger不是一个好资产。

也许对于快乐的蜜蜂来说,底层的一些非优质资产本身就是资本出售。

国内市场上的两只大蜜蜂品牌是永和大王和红枣园。截至2016年,永和大王在全国拥有300多家门店,而红兆源在北京只有数十家门店。差异可能与团队和市场因素有关,但其背后的原因可能并不简单。中国商业经济学会连锁管理委员会秘书长崔琳认为,这只是“快乐蜜蜂”战略实现的一个体现。收购后,没有任何改善或预期收入是一个糟糕的项目,我们必须看好时机。 “快乐的蜜蜂实际上正在进行资本运作,他们并不专注于餐饮业。对于永和国王和宏观冠军来说,Happy Bee完全有可能在合适的时间出售一个甚至出售它。“

2016年,Happy Bee以9000万元的价格出售了同年购买的三品网90%的宴会股份,这个价格是购买当年的三倍。快乐蜜蜂从中赚了6000万元。在这方面,Happy Bee表示,出售三品王的主要原因是集中精力发展永和王。

目前,Smashburger还没有落到被解雇的位置。 Happy Bees的首席财务官Hsmael Baysa在财报中表示,Smashburger将成为确保销售和利润增长的“更强大的业务”。

凭借Smashburger的“汽车简介”,幸福蜜蜂收购非溢价资产对股东和资本市场并不乐观,这是合理的。菲律宾AP Securities分析师Rachelle Cruz表示:“此次收购将增加集团每股收益。市场持怀疑态度。去年,菲律宾的亏损相当于Jollibee净利润的12%.Smashburger没有该收购可能会导致未来两三年每股收益下降。“

除了收购该公司外,该公司除了收购该公司80%的股份外,还斥资2.5亿美元偿还部分债务。消息传出后,Happy Bee的股价下跌了8%,这是自2016年以来的最大跌幅。

在过去三年中,虽然Joy Bee经常收购海外品牌,但其最大的市场是菲律宾。根据财务报告,由于新开店数增加7.8%,2019年第一季度菲律宾销售额同比增长11.1%,占全球销售额的73%。与此同时,菲律宾同店销售增长率为1.7%,全球同店销售增长率为1.9%。 Happy Bees的负责人Baysa表示:“今年上半年的同店销售增长不如去年。”

“我们预计第三季度和第四季度的销售和利润将回升,因为菲律宾的本地消费者在受到2018年高通胀的不利影响后将逐渐恢复购买力,”Baysa说。

从1975年的两家汉堡店到世界各地的4000多家店铺,快乐蜜蜂的成长历史对海鲜公司来说具有很高的学习价值。在早期,Happy Bees根据当地口味定位了西式快餐,并击败了麦当劳,逐渐成为当地餐饮业的领导者。上市后,快乐的蜜蜂开始成功,通过自营海运和海外市场的收购和扩张取得了一定的成果。

我们可以从快乐的蜜蜂身上学到什么?

但是,必须要说的是,作为一家已经建立了40多年并且自20世纪90年代以来进行过海试的餐馆企业,Happy Bees的国际化并不成功。毕竟,从市场份额的角度来看,快乐蜜蜂收入的近70%来自菲律宾,这使得它更像是一个以菲律宾为主体并试图向外辐射的“本土企业”。

快乐蜜蜂面前的问题同样严重。虽然此次收购可以在短时间内迅速增加海外份额,但收购非溢价资产所带来的巨额开支也导致第一季度的快乐蜂2019经历了严重下滑。这些品牌如何迅速“回归原始”可能是快乐蜜蜂迫切需要解决的问题。

此外,如果公司暂时没有看到收购业务的明显改善,那么唯一需要做的就是巩固其原有业务。 2019年

09: 00

来源:亿欧元

经常出海去“收集蜂蜜”,菲律宾最大的食品公司快乐蜜蜂仍然“开心”?

7月24日,菲律宾快餐连锁巨头Jollibee以3.5亿美元收购了The Coffee Bean&Tea Leaf 80%的股份。这也是迄今为止对快乐蜜蜂的最大收购。

Happy Bee在菲律宾拥有1,150家门店,在15个海外地区拥有234家门店。它是菲律宾最大的食品和饮料集团,也是全球第24大快餐连锁店(基于包括咖啡连锁店在内的分支机构和排名)。在过去的三年里,Happy Bee经常收购海外品牌并扩大海外市场,包括美国的Smashburger和Rick Bayless,中国的永和大王,春水塘和红星源。 Happy Bee的第一季度财报显示,Happy Bees共有4,543家商店,包括Happy Bee,Super Group,Greenwich和Red Ribbon。

作为一家菲律宾本土公司,如何快乐的蜜蜂从头开始一步步成为该地区最大的跨国餐饮集团?这可能要从1975年的两家冰淇淋店开始。

从0到1,快乐的蜜蜂更了解当地的味蕾

Happy Bee的创始人陈觉忠出生于福建省晋江市。 1975年,他决定从他父亲和菲律宾Cubao和Quiapo的两家Magnolia冰淇淋店借20万比索(约合人民币30,000元)。这也是中国跨国食品公司Happy Bee的崛起。

陈觉中发现,人们更喜欢购买比冰淇淋更“需要”的汉堡,三明治和鸡肉等高热量食品。他决定将产品的重点转移到汉堡和鸡肉上,快乐的蜜蜂成功地转变为快餐品牌。

开始制作炸鸡和汉堡的快乐蜜蜂使用西式快餐巨头麦当劳作为竞争对手。在20世纪80年代,麦当劳也开始了自己的海外扩张。令人惊讶的是,当麦当劳进入菲律宾市场时,本地品牌快乐蜂仍然没有下降,并保持了其市场份额。

菲律宾米粉,蜂蜜牛排饭和各种芒果制品。在价格方面,快乐的蜜蜂在麦当劳的食品定位方面更便宜,因此麦当劳在口味和价格上并不优越。

在20世纪90年代,Happy Bees拥有400多家连锁店,麦当劳在菲律宾只有200家连锁店。关于媒体声称Happy Bees在菲律宾击败麦当劳的说法,陈觉忠说:“并不是你击败了麦当劳,而是你从未被它击败过。”这在全球市场上很少见。

1993年,Happy Bee在菲律宾上市,其股价在前三个月上涨了135%。

从1到100,快乐蜜蜂的国际扩张之路

上市后,已经在菲律宾建立起来的快乐蜜蜂开始窥探海外市场并寻求更大的收入增长点。陈觉忠认为,拓展海外业务对Happy Bee的持续增长至关重要。

快乐蜂的海上策略有两种策略。一是向更多海外国家开发自有品牌“Happy Bee”商店,二是收购国外知名餐饮品牌,迅速占领海外市场。

对于自营商店,Happy Bees将选择一些特定国家进行海外扩张,例如美国,沙特阿拉伯,科威特和中东的阿拉伯联合酋长国。这些地区是菲律宾人聚集的地方。快乐的蜜蜂对这些人更熟悉。味道。当然,如果你只针对海外瞄准海外的菲律宾人,那么快乐蜜蜂的市场非常有限。麦当劳被品味的本土化打败了。如果快乐的蜜蜂没有本地化海外市场,那么就很难获得立足点。快乐的蜜蜂需要保留自己的口味,同时为当地带来更合适的快餐。

例如,在越南,Happy Bee拥有118家门店,其中一半以上是本地客户。因此,除了提供特色食品意大利面和汉堡包外,Happy Bee还开发了一种符合当地口味的香辣鸡肉。快乐的蜜蜂为当地顾客带来了nasi lemak(Nasi Lemak,一种常见的文莱菜)。

从100到1000,“击败对手的最好方法就是买它”

除自营店外,Happy Bee的另一项主要国际扩张策略是收购。

1994年,Happy Bee收购了菲律宾品牌Greenwich Pizza。 1995年,它收购了法国法国快餐Delifrance特许经营权。 2000年,它收购了菲律宾最大的中国快餐连锁店(Chowking)。

收购Happy Bees具有强大的品牌联系。例如,Happy Bee本身就是针对传统的西式快餐(如肯德基,麦当劳),针对有孩子的家庭;和格林威治比萨是必胜客的赢家。对于年轻人来说,该组织的目标是工资收入者,而大型工厂则针对高收入阶层。 Happy Bee的品牌战略可涵盖多层次的人才,以最大限度地获取客户。

2004年,Happy Bees看中了中国品牌,并试图利用此次收购开拓中国市场。当时,Happy Bee以2250万美元的价格收购了着名的快餐连锁公司永和大王,后来收购了红枣园和台湾的茶叶品牌春水汤。收购完成后,Happy Bees仍然通过“首次收购和重新整合”的方式保持这些品牌的独立运营,最终呈现出消费者可接受的风格。

事实上,在此之前,Happy Bees试图通过直营店开放中国市场,但过程并不顺利。 20世纪90年代末,Happy Bee在厦门开设了分店。当时,快乐的蜜蜂是菲律宾美食的中流砥柱,油炸食品太多了,味道很甜。这不符合中国人的饮食习惯。其次,当时麦当劳和其他外国快餐已经在中国建立了自己,以及快乐蜜蜂的食品定价和品牌。受欢迎程度没有压倒性优势。此外,快乐的蜜蜂选择以特许经营店的形式进入中国。经营和管理不如直接销售,所以商店很快关闭。

从1000到4500,收购不一定是最佳解决方案

作为国际品牌,Happy Bee是美国最大的海外市场。目前,Happy Bee在美国拥有37家自营店。除了直接销售海洋外,Happy Bee还收购了多家美国餐饮公司,以拓展海外市场。

2018年,Happy Bee收购了美国快餐连锁店Smashburger和墨西哥餐厅Rick Bayless。然而,这些收购似乎并未带来期待蜜蜂的新鲜活力,至少盈利报告中的数字并不好看。

根据2019年第一季度财务报告,Happy Bees的总销售额为54.28亿比索(约合1.07亿美元),同比增长18.1%。 Happy Bee Q1的总收入为17亿比索(约合3300万美元),同比下降10.2%。由于汇率波动和外卖冲击,中国的销售额下降了6.2%。

财务报告指出,收购的Smashburger在美国业绩不佳以及菲律宾消费疲弱是收入下降的主要原因。

然而,在收购Smashburger后,Happy Bee的海外业务销售额增长了48.6%,尤其是在美国,销售额增长了207.4%。如果排除Smashburger,Happy Bee的海外业务销售额将仅增长9.7%,但本季度的收入可将亏损转为利润增长至9.1%。

因此,尽管收购了Smashburger以使快乐蜂收入下降,但它确实达到了拓展海外市场的目的。

早在2015年,Smashburger就报告了净损失2000万美元,年底净亏损2900万美元。截至2018年底,Smashburger的市场份额不到美国市场的0.5%。从创收能力到市场规模,已经成立12年的Smashburger不是一个好资产。

也许对于快乐的蜜蜂来说,底层的一些非优质资产本身就是资本出售。

国内市场上的两只大蜜蜂品牌是永和大王和红枣园。截至2016年,永和大王在全国拥有300多家门店,而红兆源在北京只有数十家门店。差异可能与团队和市场因素有关,但其背后的原因可能并不简单。中国商业经济学会连锁管理委员会秘书长崔琳认为,这只是“快乐蜜蜂”战略实现的一个体现。收购后,没有任何改善或预期收入是一个糟糕的项目,我们必须看好时机。 “快乐的蜜蜂实际上正在进行资本运作,他们并不专注于餐饮业。对于永和国王和宏观冠军来说,Happy Bee完全有可能在合适的时间出售一个甚至出售它。“

2016年,Happy Bee以9000万元的价格出售了同年购买的三品网90%的宴会股份,这个价格是购买当年的三倍。快乐蜜蜂从中赚了6000万元。在这方面,Happy Bee表示,出售三品王的主要原因是集中精力发展永和王。

目前,Smashburger还没有落到被解雇的位置。 Happy Bees的首席财务官Hsmael Baysa在财报中表示,Smashburger将成为确保销售和利润增长的“更强大的业务”。

凭借Smashburger的“汽车简介”,幸福蜜蜂收购非溢价资产对股东和资本市场并不乐观,这是合理的。菲律宾AP Securities分析师Rachelle Cruz表示:“此次收购将增加集团每股收益。市场持怀疑态度。去年,菲律宾的亏损相当于Jollibee净利润的12%.Smashburger没有该收购可能会导致未来两三年每股收益下降。“

除了收购该公司外,该公司除了收购该公司80%的股份外,还斥资2.5亿美元偿还部分债务。消息传出后,Happy Bee的股价下跌了8%,这是自2016年以来的最大跌幅。

在过去三年中,虽然Joy Bee经常收购海外品牌,但其最大的市场是菲律宾。根据财务报告,由于新开店数增加7.8%,2019年第一季度菲律宾销售额同比增长11.1%,占全球销售额的73%。与此同时,菲律宾同店销售增长率为1.7%,全球同店销售增长率为1.9%。 Happy Bees的负责人Baysa表示:“今年上半年的同店销售增长不如去年。”

“我们预计第三季度和第四季度的销售和利润将回升,因为菲律宾的本地消费者在受到2018年高通胀的不利影响后将逐渐恢复购买力,”Baysa说。

从1975年的两家汉堡店到世界各地的4000多家店铺,快乐蜜蜂的成长历史对海鲜公司来说具有很高的学习价值。在早期,Happy Bees根据当地口味定位了西式快餐,并击败了麦当劳,逐渐成为当地餐饮业的领导者。上市后,快乐的蜜蜂开始成功,通过自营海运和海外市场的收购和扩张取得了一定的成果。

我们可以从快乐的蜜蜂身上学到什么?

但是,必须要说的是,作为一家已经建立了40多年并且自20世纪90年代以来进行过海试的餐馆企业,Happy Bees的国际化并不成功。毕竟,从市场份额的角度来看,快乐蜜蜂收入的近70%来自菲律宾,这使得它更像是一个以菲律宾为主体并试图向外辐射的“本土企业”。

快乐蜜蜂面前的问题同样严重。虽然此次收购可以在短时间内迅速增加海外份额,但收购非溢价资产所带来的巨额开支也导致第一季度的快乐蜂2019经历了严重下滑。这些品牌如何迅速“回归原始”可能是快乐蜜蜂迫切需要解决的问题。

此外,如果公司暂时没有看到收购业务的明显改善,那么唯一需要做的就是巩固其原有业务。 2019年

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